Tipo de agave: 100% Cupreata (chino)
Región: Madero, Michoacán
Crecimiento del agave: de 8 a 15 años
Tipo de horno: horno cónico de piedra
Madera para cocción: troncos de encino
Tipo de molino: desgarradora
Fermentación:
Natural en tinas de de pino
Destilación: 2 destilaciones
Madera para destilación:
Troncos de pino
Tipo de destilador: alambique filipino
% alc vol: entre 45% y 46%
Capacidad de la Botella:
750 ml en vidrio soplado
Maestro Mezcalero:
Don Pedro Hernández
Se distingue por un dulce sabor al paladar con notas a agave recién cocido combinadas con un permanente sabor herbáceo y flores silvestres. Esta especie de agave es endémica de la cuenca del Balsas, habita en bosques de pino y encino, en pastizales, palmares y selvas bajas.