Tipo de agave:

50% cupreata (Chino) y 50% Angustifolia (Espadín)

Región: Madero, Michoacán

Crecimiento del agave: de 8 a 15 años

Tipo de horno: horno cónico de piedra

Madera para cocción: troncos de encino

Tipo de molino: desgarradora

Fermentación: Natural en tinas de de pino

Destilación: 2 destilaciones

Madera para destilación: Troncos de pino

Tipo de destilador: alambique filipino

% alc vol: entre 45% y 46%

Capacidad de la Botella:

750 ml en vidrio soplado

Maestro Mezcalero:

Don Bulmaro Melchor

 

 

 

MINAMONTE® ENSAMBLE

Notas de Cata:

Este mezcal es la mezcla perfecta entre los aromas frescos y a bosque del agave cupreata y las notas más minerales y cítricas del maguey espadín. Sí te gusta experimentar una explosión de diferentes matices este mezcal es para ti.